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Ricettario di Patate
mercoledì, agosto 18, 2010 No Comments
A voi un contorno ricco per qualsiasi piatto decidiate di preparare! La ricetta delle Patate arrosto perfette è anche un possibile secondo piatto, o può accompagnare anche un pasto vegetariano. Semplicissima, si ottiene soltanto con tre ingredienti:
patate King Edwards o Desirée
olio d’oliva
sale
venerdì, luglio 30, 2010 No Comments
E’ un intramontabile antipasto l’Insalata russa, così chiamata perché nata proprio a Mosca intorno al 1860 grazie a Lucien Olivier. Di tempo ne è passato da allora, e noi la riproponiamo certi di farvi un bel regalo! Ecco alcuni ingredienti di questa ricetta:
olive nere
maionese
capperi
Tags: Cucina orientale, Insalata di patate
Category: Antipasti e insalate, Contorni
venerdì, luglio 9, 2010 1 Comment
La patata tandoori è un piatto tipico della cucina indiana nel quale la patata viene messo a marinare in uno yogurt piccante che viene condito con spezie e peperoncino. Non so se gli indiani apprezzerebbero molto la patata tandoori, ma sicuramente è uno dei miei modi più comodi per cucinare le patate al forno. Ecco alcuni degli ingredienti per questi piatto succulento:
garam masala
yogurt bianco
Tags: Contorni, Cucina orientale
Category: Contorni