Archive for the Contorni Category

Patate Tandoori

Patate Tandoori

venerdì, luglio 9, 2010 1 Comment

La patata tandoori è un piatto tipico della cucina indiana nel quale la patata viene messo a marinare in uno yogurt piccante che viene condito con spezie e peperoncino. Non so se gli indiani apprezzerebbero molto la patata tandoori, ma sicuramente è uno dei miei modi più comodi per cucinare le patate al forno. Ecco alcuni degli ingredienti per questi piatto succulento:
garam masala
yogurt bianco

Share