Ricette di Patate

Rösti di patate

sabato, ottobre 1, 2011 No Comments

I Rösti di patate costituiscono una ricetta a base di patate, molto semplice e saporita, tipica della cucina svizzera. Questa piatto dei rosti di patate è quindi un contorno di patate ideale da accompagnare con insalata russa o una salsa tonnata. Occorrono soltanto:
due belle patate
un rametto di rosmarino
sale pepe e olio

Tortino di patate e zucchine

venerdì, settembre 16, 2011 No Comments

La ricetta del Tortino di patate e zucchine è una ricetta di patate ideale per la stagione che è ormai alle porte: l’autunno. La ricetta dello sformato di patate e zucchine è difatti perfetta in quei giorni piovosi e un po’ più freddi. Ecco alcuni ingredienti:
zucchina
uovo
parmigiano

Croccante di patate fresche

sabato, maggio 7, 2011 No Comments

ll croccante di patate che vi suggeriamo è un piatto che può essere utilizzato come contorno per una cena calda e deliziosa, oppure come antipasto. Ecco alcuni ingredienti:
rosmarino
senape
olio d’oliva

Crema di carote e patate

martedì, dicembre 28, 2010 No Comments

La Crema di carote e patate è un contorno o un piatto light ottimo ne mesi più freddi. Perfetta anche come antipasto, accompagnate la crema calda con dei crostini di pane. Un’idea deliziosa da cucinare per le feste! Ecco alcuni ingredienti di questa ricetta:

burro
carote
prezzemolo