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Ricettario di Patate
giovedì, agosto 26, 2010 1 Comment
Quella delle “Patate al parmigiano” è una ricetta corposa e di gusto, un contorno d’eccezione per una cena in compagnia. Il parmigiano è uno dei formaggi che più rappresentano il nostro paese nel mondo, scopriamo gli altri ingredienti di questa ricetta di patate:
noce moscata
pancetta affumicata
prezzemolo
mercoledì, agosto 18, 2010 No Comments
A voi un contorno ricco per qualsiasi piatto decidiate di preparare! La ricetta delle Patate arrosto perfette è anche un possibile secondo piatto, o può accompagnare anche un pasto vegetariano. Semplicissima, si ottiene soltanto con tre ingredienti:
patate King Edwards o Desirée
olio d’oliva
sale
venerdì, luglio 9, 2010 1 Comment
La patata tandoori è un piatto tipico della cucina indiana nel quale la patata viene messo a marinare in uno yogurt piccante che viene condito con spezie e peperoncino. Non so se gli indiani apprezzerebbero molto la patata tandoori, ma sicuramente è uno dei miei modi più comodi per cucinare le patate al forno. Ecco alcuni degli ingredienti per questi piatto succulento:
garam masala
yogurt bianco
Tags: Contorni, Cucina orientale
Category: Contorni