Posts Tagged Cucina orientale

Crocchette di patate kibbeh

Crocchette di patate kibbeh

giovedì, dicembre 27, 2012 No Comments

Beh, se siete appassionati di cucina internazionale e siete alla ricetta di una ricette dal mondo da preparare con le patate, potete provare questa ricetta di patate davvero invitante, le crocchette di patate kibbeh.
Ecco alcuni ingredienti:
patate
noce moscata
bulgur

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Patate dolci al curry con lenticchie

Patate dolci al curry con lenticchie

venerdì, novembre 19, 2010 1 Comment

Il riso basmati e il garam masala danno a questa ricetta un tocco di cucina indiana che molti di voi ameranno. Le Patate dolci al curry con lenticchie sono un piatto unico ideale per le giornate autunnali o invernali. Ecco altri ingredienti per prepararle:

zenzero
yogurt magro
cipolla

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Panzerotti al curry

Panzerotti al curry

giovedì, novembre 18, 2010 1 Comment

La cucina indiana è ricca di spezie e il “masala”, più comunemente detto curry, ne è uno dei componenti principali . Ecco alcuni ingredienti per la preparazione dei Panzerotti al curry:

curcuma
margarina
latte di soia

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Paratha con ripieno di patate

Paratha con ripieno di patate

mercoledì, novembre 17, 2010 No Comments

Vi piace la cucina indiana? E’ dal subcontinente indiano, nello specifico dalla regione del Punjab, che ci arriva la ricetta del paratha. Ecco alcuni ingredienti del nostro Paratha con ripieno di patate:

burro ghee
peperoncini verdi
zenzero

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